2112 startades av Peter Iwers och Björn Gelotte.

Konceptet Burgers n Beers var en naturlig utveckling på rock n roll tänket de båda hade, en enkelt uppbyggd grund, kryddad med massa sköna nyanser tills det “smakar” perfekt. De valde att göra burgarna i många olika varianter och det viktigaste var liksom musiken att det skulle vara innovativt och hålla hög kvalitét.

Musiken var och är alltjämt lika viktigt och de ville få in den i en skön restaurangmiljö med ett rockmuseum på väggarna utan att det skulle ta överhanden.